Stekhållare från Anne Larsen

Med ett stekgaller är det enkelt att laga krispiga biffar, kyckling, saftiga kryddiga spareribs och andra läckerheter på grillen.

• Storlek: 27 x 18,5 x 7,5 cm.
• Tål maskindiskning

“Vi älskar det – en god fläskstek. Med krispig svål. Och svålarna blir krispiga om du gör grundarbetet med att gnida ner saltet ordentligt mellan svålarna. Och ovanpå svålen. Men även att den får ligga lite upphöjd på ett galler och få värmen att gå igenom hela vägen ger ett perfekt resultat. Till stekt fläsk med kål eller stekt fläsk-smörgås.”

— Anne Larsen